Les sablés d’Ai-Cuisines

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Les sablés d’Ai-Cuisines

L’hiver est bel et bien la, les fêtes de fin d’année approchent et les vacances également. Quoi de mieux que de préparer des sablés de Noël à déguster en famille autour d’une belle table.

Ai-Cuisines vous propose sa recette :

3 oeufs ; 500 g de farine ; 250 g de beurre mou ; 250 g de sucre en poudre ; 1 sachet de sucre vanillé

  • Mélangez le beurre, les oeufs, le sucre puis rajoutez la farine
  • Malaxez la pâte jusqu’à former une boule compacte
  • Laissez reposer la pate au frais
  • Étalez la sur un plan de travail et utilisez des emporte-pièces pour former de petits biscuits
  • Recouvrez chaque biscuit avec un peu de jaune d’oeuf
  • Faites cuire environ 10 mn à 150 degrés

 

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Voila le tour est joué, et pour être sur d’avoir des sablés réussis ? Elaborez les dans une cuisine conçue et optimisé par votre cuisiniste A.I Thonon

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