Hélène, notre cuisinière de Crêpes & Vous a réalisé de très bons amuse-bouches au showroom d’Ai Cuisines Thonon pour démontrer la performance des plaques de cuissons BORA avec hotte intégrée et l’utilisation du Teppanyaki.
Au menu :
- Un pavé de saumon assaisonné au citron, accompagné de ses douceurs
- Une belle pièce de boeuf cuite au four à basse température puis saisie sur le teppanyaki avec des échalotes et sa julienne de légumes
- Un désert Autrichien accompagné d’ananas nommé kaiserschmarrn, pour faire honneur à l’origine de la marque BORA
Grâce à cette démonstration nous avons pu voir l’efficacité et les performances de la table de cuisson avec le dispositif aspirant.
Ai Cuisines / Duret Cottet propose au showroom la gamme Bora Classic, Basic et Bora Professional.
