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Pour faciliter l’aménagement de votre cuisine et optimiser l’espace, suivez les règles d’or du Triangle d’activité.
Le Triangle d’activité quésaco ?
C’est un plan de cuisine efficace qui permet de réduire le nombre de pas pour aller d’un endroit à un autre. Il permet la circulation librement sans obstacles. Cela permet à terme de gagner du temps et d’avoir tout ce dont on a besoin à portée de main. Par exemple, quand on sort un aliment du frigo, on doit avoir à porté de main le plan de travail pour transformer l’aliment.
La cuisine est organisée autour de 3 pôles : le pôle froid, le pôle lavage et le pôle cuisson. Il faut également tenir compte de la forme de votre cuisine (en I, en L, en U…) et de la place de votre coin repas !
Il faut aménager au mieux l’espace de votre cuisine et l’agencement de chacun des pôles, pour qu’il y ai au moins un espace de 90cm entre chaque élément.
Les pôles d’activité du Triangle
Pôle froid : réfrigérateur, congélateur et rangements des condiments sont regroupés pour gagner du temps lors du rangement des courses.
Pôle lavage : on inclut le lave-vaisselle dans un périmètre proche de la poubelle et de l’évier, cela facilite le nettoyage des assiettes et on perd moins de temps à effectuer cette tâche. Idéalement, ce pôle doit être situé près d’une fenêtre.
Pôle cuisson : on essaie de placer le four pas loin des plaques de cuisson et de mettre ces éléments à hauteur des yeux pour jeter facilement un coup d’oeil lors de la cuisson. Cette zone doit être sécurisé pour éviter tout accident avec une casserole d’eau bouillante par exemple.
Nos conseils AI
Le plan de cuisine le plus fonctionnel est celui de la cuisine en L. Il permet plus facilement d’aménager l’espace et les différentes zones trouvent plus facilement leur place. De plus, ce plan de cuisine trouve sa place aussi facilement dans une grande que dans une petite cuisine.
Découvrez sur le site internet Côté Maison des exemple de plans avec l’intégration du triangle d’activité !
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